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女生经期吃巧克力，或其他甜食会引起痛经和其他不适，所以在经期应当避免摄入这些食品。

这是真的吗？？

剖析：这是一条流传颇广的经期指南，有趣的是这个理论的对立面“经期吃巧克力或者其他甜食可以缓解痛经和经期综合症（PMS），让心情变好”流传度也颇高，让人一时难辨真假。想要知道甜食对于大姨妈的真正作用，要从引起痛经的原因说起了。

痛经是怎么回事？
经痛是指女性月经来潮时的疼痛，主要分为两种：原发性经痛和续发性经痛。原发性经痛发生在女性开始规律性月经之时，通常为经期的第一第二天，多数会在两三天会自行缓解，但并非由疾病引起。续发性经痛则通常出现在女性有一段时间没有经痛之后，或是本来月经来潮的不舒服症状渐渐转变为明显的腹痛，疼痛通常由月经来潮前一两周就开始，而这种疼痛通常是有病理基础的，常见病因如子宫内膜异位等。
我们讨论的经痛应当是原发性经痛，引发的原因并非疾病，而是身体内部激素水平变化及其造成的肌肉强烈收缩引起的。

我们钟爱的巧克力跟甜食怎么成了罪魁祸首？
甜食会引起痛经的一个基本原因，是其中高含量的糖分。确实有相关的研究指出，糖会影响身体对于维生素和矿物质的吸收代谢，而这两样成分对于缓解痛经都有很不错的功效，它们可以缓解肌肉紧张，使子宫收缩的不那么强烈。基于这个原因，经期中的姑娘们确实应当减少对糖分的摄入。
这里不得不提传说中“吃甜食可以缓解经期综合症带来的烦躁等症状，让心情变好”的说法，其实确有道理。碳水化合物的摄取，会影响一种叫做血清素（serotonin），也叫HT-5的神经递质在体内的水平，研究指出血清素对于缓解PMS确实有一定效果。但问题又来了，血清素会促进前列腺素PGE2的合成，这个后面要讲，可是造成痛经的真正祸首。

前列腺素惹的祸
这么说其实有点不公平，因为前列腺素分为三个系，而对于姐妹们讨厌的痛经而言，只有系列二PG2是凶手，它会加剧肌肉和子宫的收缩程度；而系列一PG1跟系列三PG3反而是舒缓痛经的好帮手。前面提到的PGE2就是PG2家族中的一员。
一种叫做花生四烯酸的不饱和脂肪酸，是“坏”前列腺素PG2的前体，并且这种脂肪酸广泛存在于黄油、玉米、棕榈、椰子、大豆油，甚至于鸡肉跟鸡蛋内。我们爱吃的巧克力中富含磷脂，磷脂可以经过一系列反应转化为花生四烯酸从而生成PG2，更不用说其他的甜食如饼干蛋糕等等，其中使用的黄油椰子和鸡蛋一定不少，他们都会提高PG2的水平，让经痛加剧。而一个土耳其的大学生中的痛经情况调查确实显示，那些爱吃甜食的女生痛经发生率约为较少吃甜食的女生的1.8倍。
想吃零食又怕痛经怎么办？其实可以缓解痛经的东西可不少呢，比如鱼油和富含亚油酸或亚麻酸的南瓜子、芝麻，都可以促进“好”前列腺素PG1跟PG3的形成。维生素和多种矿物质都有减少肌肉紧张度，缓解痛经的作用，所以含有大量维生素E、B族维生素的全麦，含钙、镁、钾元素的蔬菜，含生物黄酮素和维生素C的水果，都是不错的选择。从这当中选东西解馋，就保险多了。

其实在这些描述食物与痛经关系的文献中，我们经常看到“大量”“过量”“过多”等等类似的字眼，所以尽管巧克力蛋糕面包确实在一定程度上加剧痛经，但只要适度控制，不胡吃海塞，那么多合成的一点点前列腺素应当是不足以使姐妹们痛到影响正常生活的。每个月身体相对不适的这几天，平衡全面的饮食才是最重要的，在健康饮食之余适量吃一点甜食，只要自己没感觉到不适，就无伤大雅。

结论：这条流言确实有科学依据，并且有一定道理，但稍嫌绝对和片面。只要甜食的摄入并不过量，就不会引起痛经程度的太大变化。