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宝宝辅食谷类淀粉类食物如何添加

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楼主zkkddd 2011-05-16 18:19:59 引用

zkkddd

宝宝在3个月后唾液腺逐渐发育完全,唾液量显著增加,富含淀粉酶,因而满4个月起婴儿即可食米糊或面糊等食物,即使乳量充足,仍应添加淀粉食品以补充能量,并培养婴儿用匙进食半固体食物。初食时,将营养米粉调成糊状,开始较稀,逐渐加稠,每次初喂1茶匙(约5毫升)或1汤匙(10毫升),渐增至34汤匙,每日2次,约食米粉2025。自56个月起,乳牙逐渐萌出,可改食烂粥或烂面。一般先喂大米制品,因其比小麦制品(面粉)较少引起婴儿过敏。待1岁左右,可食用稠粥、饭。

 

67个月起,可让婴儿试食馒头干片、烤面包片或松脆的饼干,这样可以促进乳牙萌出,并可训练婴儿用手抓取自喂,学习咀嚼吞咽固体食品。米、面不宜去麸皮过多、打磨太细,以免损失维生素B族,影响营养价值。稍大婴儿米面制品中还可加入小米粉或大豆粉等,以增加维生素、矿物质及蛋白质含量。

       6个月以前的婴儿以乳汁为主食,可在哺乳后添喂少量米糊,以不影响母乳量为标准,    6个月以后谷类辅食可代替12次乳类。此时婴儿食物已渐多样化,如蛋、奶、鱼、肝、菜等食物可以加入粥、面中喂食,保证足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质。

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