楼主kdkdkk 2011-05-13 17:23:14 引用
婴幼儿的消化系统比较娇嫩，与成人相比有较大的差异。总的来看，婴幼儿消化器官的构造和机能都不十分完善，但是婴幼儿又必须从食物中获得大量的营养物质，以满足自身生长发育的需要。因此要掌握合理的婴幼儿喂养知识，必须了解婴幼儿的消化器官的功能特点。
婴幼儿的口腔
婴儿口腔容积较小，口 唇四周肌肉强健，脂肪垫发 达，有助于吸吮乳汁和吃流 质饮食，但是口腔黏膜细 嫩，易受损伤。唾液腺发育 差，唾液少，淀粉酶含量也 不足，对细菌和微生物的繁 殖有利，如果奶瓶和橡皮乳 头消毒不严、口腔不清洁或 机体抵抗力下降时，均易发 生口腔黏膜的炎症。婴幼儿的食管新生儿时食管长10—11厘米，l岁时增至12厘米，5岁时增至16厘米。婴儿食管壁肌肉及弹性纤维发育较差，因此容易发生返流并引起溢乳。故喂养婴幼儿时，应该缓慢进行。另外，食管与气管相邻，而食管的肌层发育不全、管壁柔软，容易受到气管影响。所以，在婴幼儿呕吐时，极易将胃内容物吸入气管，引起吸入性肺炎。
婴幼儿的胃
婴儿期胃容量相对较小，故喂哺婴儿时食物容量不宜过多，过多可引起呕吐。婴儿胃的排空时间因食物种类的不同而不同，一般水为1~1.5小时，母乳为2~3小时，牛乳为3—4小时。足月产的新生儿胃的容量一般为25~50毫升。出生后第1 0天就增至1 00毫升，在10 ~15分钟内可喂约200毫升奶。幼儿的胃容量随年龄增加而逐渐增大。
婴幼儿的肠道
婴幼儿肠管相对较长，是自己身长的6倍（成人仅为4倍），且固定较差，故易发生肠套叠，肠扭转。肠黏膜发育良好，但肌层发育尚差；肠壁屏障功能不完善，故肠腔中的微生物、毒素及过敏原易透过肠壁，进入血流而致病。
婴幼儿的肝脏、胰腺
婴儿肝脏相对较大，故1岁前肝脏常可在肋缘下l—2厘米触及。肝脏血管丰富，但是肝小叶分化不全，易发生淤血肿大；小婴儿胰腺发育不够成熟，分泌的各种消化酶活力也较低。所以不易过早喂养淀粉类食物，如需提前喂养，喂养量应较少并且不能作为主食-只能作为辅食使用。