分享到:
楼主jdkowo 2011-05-04 15:04:15 引用
要正确地使用药膳或饮食来改善婴幼儿的体质,就要在中医理论指导下,根据各人不同的体质特点,配合药物或食品的性能作用,从而取得最佳的治疗效果。
由于每个人的体质也有虚实、寒热的不同。因此,食物的选择要有针对性,才能达到改善体质的目的,若随便乱进食,不但治不了病,且有害无益。例如偏热性体质的人,要多吃绿豆、橘子、苦瓜、西瓜、水梨等凉性的食物。
疾病有表里、虚实、寒热的不同。例如感冒,有风寒感冒与风热感冒的区别,在食疗时,风寒感冒要选择具有“祛风散寒”作用的中药或食品,如葱、生姜、大蒜、韭菜、豆豉、苏叶、荆芥、防风等。因为这些食物,都属于性味辛温、能够疏散风寒,有祛邪外出作用,所以可以治疗风寒感冒。
而风热感冒则要选择丝瓜、西瓜、绿豆、豆豉、金银花、桑叶、菊花、薄荷等。因为这些食物,性味都属辛凉或凉性,有疏散风热的作用,可以用来治疗风热感冒。
如果不管病症的性质,用治风寒感冒的食品来治疗风热感冒,用治风热感冒的食品来治疗风寒感冒,不但不能治好感冒,而且会产生相反的效果。