宝贝计划群 

从怀孕的第一个月开始，妈妈就应该根据孩子的需要改变调整自己的饮食，以配合自身和胎儿成长的需要。以下推荐几样有助于胎教的美食。

清蒸鲤鱼

  原料

  新鲜鲤鱼1条，重500克以上。

  做法

   将鱼去磷、肠、肚，置菜盘中，放人笼中蒸15~20分钟，取出即可食用。

   特点

   禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶心尤有良效

花生仁猪蹄汤

   原料

   花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。

  做法

    将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净，对剖后砍成3厘米见方小块；花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。

    把大锅置旺火上，加入清水（2.5千克），下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。

    猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

    特点

    汤白、肉烂，富于营养。

番茄烧豆腐

    主料

    番茄250克，豆腐2块。

    调料

    油75克，糖，（最好是白糖）少许，酱油少许。

    此菜有两种做法

    先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。锅上火，油预热，放番茄片小炒片刻，随即把切好的豆腐块放入，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好。

    在炒完番茄片后，加适量清水，烧开。放入豆腐块和糖、酱油适量，加少许盐，烧透。放入少许绿色蔬菜，即可上盘。

    特点

    此菜红、白、绿相间，色美而鲜。番茄含有大量的维生素C，对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要，并且能刺激食欲，增加对疾病的抵抗能力。豆腐的营养价值也十分高。