辅食俱乐部 

豆腐糊

    原料  豆腐20克，肉汤适量。

    做法 

  锅置火上，放入清水，放入豆腐汆一下捞出。锅置火上，放入肉汤、豆腐，边煮边用勺子研碎，煮好后放入碗内，研至光滑即可食用。

  制作时豆腐放入开水中烫一下，马上捞出，去涩味即可。豆腐煮时间长了后容易老化，婴儿不易消化。

    此菜蛋白质含量丰富，质地优良，既易于消化吸收，参与人体组织的构造，又能促进婴儿的生长。此菜还含有较丰富的脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、镁等矿物质，婴儿食用，能生津润燥，清热解毒，对身体健康大有益处。

西红柿鱼

原料  净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。 

 做法  收拾好的鱼肉放入开水中煮一下，除去骨刺和鱼皮。西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。汤倒入锅中，加入鱼肉同煮，稍煮后加入切碎的西红柿、精盐，再用小火煮成糊状。一定要选用新鲜的鱼做原料：一定要剔除鱼刺；鱼、西红柿煮烂。

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素，适宜于婴儿食用，有补脾填髓、健脾益气等作用，促进生长发育。此菜适合于5个月以上的婴儿食用。