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楼主yiwioui 2011-04-02 15:08:06 引用
女性在备孕阶段的饮食调整是十分重要的一项工作,营养补充的同时还要注意膳食的平衡。 介绍几种适合备孕女性吃的主食食谱 鱼蓉菠菜粥 食材:粳米100克,菠菜50克,草鱼30克,盐适量。 制法: 将粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,故人锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,再用小火慢煮成稠粥;将菠菜洗净,放入开水中烫一下,捞出后切威碎末;将鱼处理干净,去骨刺,用刀剁碎成鱼蓉;将鱼蓉和菠菜末放入粥内,加入盐调好味,用小火再煮分钟左右即可。 鸡丝拌银芽
食材: 鸡胸脯肉200克,绿豆芽150克,盐、白糖、香油、味精各适量。
制法:
先将鸡肉切成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;绿豆芽去皮、洗净;锅内倒入适量的水,加热至水开后放绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分。
将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加入盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可
橘味海带丝
食材
干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精醋酱油、香油、香菜段各适量。
制法
将干海带放入锅内蒸25分钟左右,捞出,再放入热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝;白菜洗净,切成细丝;将干橘皮浸软洗净,切成末;将海带丝、白菜丝和橘皮末一同放入大碗内,加入酱油、醋、白糖、味精和香油调匀,再撒上香菜段即可。