楼主玉飞飞 2011-04-01 11:36:08 引用
孕中期胎儿生长发育增快．营养需求加强，孕妇的营养状况对胎儿的体格生长和智力发育将产生重要的影响。
热能和蛋白质
热能和蛋白质与胎儿生长关系十分密切，孕妈妈热能和蛋白质摄取不足，可产生营养不良，引起胎儿各系统、器官发育迟缓，体重、身长增长缓慢，导致低体重儿的产生。特别是孕中期正是胎儿脑细胞数量增长的时期，蛋白质供给不足，可使胎儿脑发育不良，出生后也难以弥补。
孕中期热能摄人比孕前每日摄入应增加200千卡应适当增加主食的摄人量，每日可增加主食75克左右；蛋白质应增加1 5克，相当于每天增加250毫升牛奶和一个鸡蛋或75克瘦肉的量。
钙
胎儿骨骼的生长和牙齿的形成与发育需要钙。孕中期钙的供给量要比孕前增加200毫克，每日应摄入1 000毫克。
钙补充的途径主要有三个：
摄取含钙量丰富的食品。如牛奶及奶制品、海产品、大豆及豆制品、深绿色的叶菜等。
增加户外活动，接受紫外线的照射，使体内产生促进钙吸收的维生素D。
适当增加运动，可通过骨骼肌的运动使钙沉积在骨骼上，有利于钙在体内的利用。
铁
孕中期铁每日摄取量应为25毫克。铁对胎儿制造血红蛋白和肌红蛋白有重要作用．同时还要在肝脏内贮存适量的铁．以满足出生后4至6个月的需要。另外，由于母体血容量增加，对铁的需要量也相应增加，再加上胎儿需要的铁完全靠胎盘从母体运送到胎儿体内，母体内铁的消耗量也相应地增加了。所以，铁往往需要额外加以补充，但一定要在膳食调查后合理地进行补充，最好在营养师和保健医师的指导下合理补充。
铁的主要食物来源：动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等。
锌
孕早期缺锌影响胎儿器官的形成，孕中期胎儿对锌的需要量增加，孕妇在孕中期也要注意补充锌，尽量从食物中摄取所需的量。
碘
碘对胎儿的影响在不同的孕期是不一样的。孕早期母体严重缺碘，可使胚胎形成和胎儿发育受到严重阻碍，以致发生流产或死胎。7孕中晚期母体中度缺碘，可造成胎儿发育不良，身长、体重低于正常胎儿，甚至可造成早产，或发生先天性畸形。我国规定正常人每日碘的供给量为1 50微克，妊娠期女性为1 7 5微克。
含碘丰富的食物有海产品，如海带、紫菜、淡莱、海参等，还有鸡蛋或鸭蛋、干豆类及香菇、黑木耳等。我国是一个普遍缺碘的地区，最有效的措施是食用加碘的食盐。但要注意炒菜时要等出锅前放盐。不在热油中烧．可尽量避免碘的丢失和破坏。
应尽量从食物中摄取碘，不要盲目服用碘制剂。如果膳食中供给不足，应在医生的指导下进行正确的补充。
维生素A
孕中期孕妈妈也容易发生维生素A的缺乏。孕妈妈应多食富含维生素A的动物性食物和含有丰富胡萝卜素的食物，如肝脏、蛋、奶类，和胡萝卜、油菜、苋莱等。
维生素C
孕中期每日维生素C的摄入量应达到130毫克，要多吃新鲜的绿叶蔬菜和应季的新鲜水果。
脂肪酸
孕中期是胎儿大脑发育迅速的时期，应注意补充脂肪酸。可从每天的膳食中摄取适量的脂肪，可选择植物油、核桃仁、花生仁、葵花籽仁、芝麻、松子仁等食物。