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孕妈妈的食物应当细化到一日三餐，孕妇重视早餐的搭配很重要，完美的孕妇饮食应当从早餐做起。

     配餐原则

    根据孕早期的特点，合理搭配膳食，给予胚胎最好的营养支持。由于孕早期发生的妊娠反应多在展起或饭后时出现，所以，在安排膳食的时候，要充分考虑孕妇的饮食习惯、口味、爱好、对于食品的要求等，进行花样品种的翻新。早餐的内容多以牛奶、豆浆、粥、馄饨、汤面等作为流食，辅以一定量的主食、配菜或小菜，其各种食物的合理搭配尤为重要。

    牛奶果仁面包餐就是很有益于孕妇补充营养给宝宝益智的一款早餐。

牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，且营养素的比例和结构符合人体所需的模式，生物价值和营养价值均高；核桃、瓜子仁、芝麻都含有人体必需的脂肪酸，是大脑组织必需的营养物质：蜂蜜营养价值很高，而且有润肠通便的作用。

全麦面包含有碳水化合物、B族维生素、膳食纤维，提供人体所需的葡萄糖，有利于大脑和中枢神经系统的营养供应．所以，这种营养早餐搭配合理，适宜各个孕期的妇女早餐食用。

    制法

    (1)先将核桃仁、炒熟的瓜子仁、芝麻仁用擀面棍擀碎，混合后用蜂蜜调和在一起。

    (2)取一片面包将调制好的蜂蜜果仁平铺在切好的面包片上．然后再把另一片放在上面，就变成果仁夹心面包。

    (3)消毒牛奶加热后，放入杯中，边吃夹心面包边喝牛奶。