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碘有助于对身体耗费能量的速率进行调节的甲状腺激素的分泌，碘的过低摄入会导致甲状腺的活动频率减缓，有时还会引发颈部的甲状腺肿大。如果在孕期严重缺碘，就会导致后代患上本可以轻易预防的智力迟钝、侏儒症和甲状腺问题。

女性碘摄入量：日推荐摄食量为每天150微克。由于过多的碘可能有害，建议每天最多摄食1100微克。

孕期推荐量：日推荐摄食量为每天220微克。最高日摄食量与孕前相同。

标签上的日值：150微克。

碘的食物来源：多数碘都是某些特定食物的生产过程中添加的。奶制品、海产、海藻类、蛋、面包及腌制产品等也都是碘的来源。碘盐也是摄入碘的一个可靠方式，除非出于医学原因被推荐食用无碘盐，它在全世界都受到普遍欢迎。另外值得注意的是海盐中并不含碘。

普遍认为，越早摄入碘，最好在怀孕之前，其保护效果就越好。