豌豆豆腐泥
豆腐有丰富的钙是婴幼儿补充钙的理想食物
豌豆含维生素B1 增进食欲
胡萝卜含维生素A 帮助长牙 保护眼睛、皮肤
【原料】去皮红萝1/2条,豌豆5克,水1/2杯,嫩豆腐1/4个,鸡蛋1/2个
【制法】将红萝及豌豆分别烫过后切成几小块。
将红萝卜、及豌豆块和水放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,煮到汤汁变少,
最后加1/2个打散的蛋在锅里即可。
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