妈妈们有时候做一些菜是需要只取蛋清或淡黄的一部分即可得,但是平时都分离的不够干净,下面教给大家一份很巧的方法
蛋清蛋黄巧分离 方法:把鸡蛋打进碗里;用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取,即可轻松分离蛋清蛋黄. 优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.
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