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难题？

吃面包时总免不了要将它切成薄片，既容易吃又不浪费。但如果面包存放的时间稍长点，一切就会碎，面包渣掉得到处都是。要怎样切面包才能保持完整，甚至不掉渣呢?

妙招：

1.点燃煤气炉，调成小火。

2.握住刀柄，将刀面放在火上加热，两面都要加热，时间大约为15秒钟。

3.用加热的刀来切面包。看，薄厚均匀，片片完整。

爱/心/提/醒/

加热的刀面切发糕时也会掉渣，吃发糕时还是用手掰较好。

使用这个妙招时，一定要注意掌握好手和刀的距离，以免被烫伤。

举/一/反/三/

将小刀加热后再来切面包，效果也不错。

如果出门在外，不方便用炉子加热刀面，也可以用开水加热刀面，同样也可以切出完整的面包片。

其实呀，不管用什么办法，用火也好、水也好，只要能把刀面加热，就能切出完整的、不掉渣的面包。

同样的方法还适用于切窝头和馒头。