浙江金华同城乐园 

春节马上就要到了，这道炸汤圆，很是不错哦。JJMM不妨也来动手试一试哦。

用料：芝麻汤圆200克，蛋黄1个，油500毫升，面包屑适量（超市有售），圣女果、香菜各适量

做法：鸡蛋黄装入碗中搅散，再放入汤圆拌匀。将裹上蛋液的汤圆均匀沾上面包屑。

  锅上火，倒入油烧热，放进汤圆，炸至香酥，捞出沥干油分，装盘，盘中加入圣女果、香菜即可。

注意：炸汤圆时，油温要低，慢火炸才能炸透、炸熟。