楼主猫猫孕妈 2011-01-12 14:24:58 引用
鸡肉南瓜泥
适用宝宝:6个月起
材料:去皮南瓜末1大勺,鸡肉末1勺,海米或虾皮汤1大勺
做法:南瓜末加少许开水煮软,再加鸡肉末稍煮,最后加入海米或虾皮汤煮至黏稠即可。
温馨小提示:妈妈喂养经
南瓜可以防止高血压、高血脂;虾皮含钙最高。本菜还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A,维生素B1、B2,以及铁、磷、锌、烟酸等。
沙发猫猫孕妈 2011-01-12 14:25:12 引用
谷物南瓜泥
适用宝宝:6个月起
材料:南瓜50克,燕麦20克,薏米20克
做法:
南瓜去皮、切片,蒸熟,趁热研成泥状,放凉备用。
燕麦、薏米洗净后,放入锅内煮成粥。
将南瓜泥放入燕麦薏米粥内混合搅拌,即可。
轻松做:购买南瓜时,要挑选外形完好、色泽光鲜、拿在手里有坠手感的,才更有甜味。
温馨小提示:妈妈喂养经
南瓜含丰富的具抗氧化效果的胡萝卜素、纤维素;燕麦、薏米等谷物能够提供丰富的膳食纤维,也有利于宝宝健康。另外,南瓜泥软烂的口感也很适合宝宝吃。
南瓜浓汤(发uguo)
适用宝宝:7个月起
材料:南瓜200克,高汤100克,鲜牛奶50克
做法:先将南瓜洗净、切丁放入榨汁机中,加高汤打成泥状后入牛奶用小火煮开,拌匀即可。
温馨小提示:妈妈喂养经
南瓜可以提供丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C 、蛋白质等等,其中胡萝卜素可以转化为维生素A,维生素A可以促进眼睛健康发展、预防组织老化、维护视神经健康。
藤椅猫猫孕妈 2011-01-12 14:30:11 引用
果脯南瓜泥 原料:南瓜300克,果脯150克,枸杞子适量
调料:奶油30克.炼乳30克,白糖、盐各适量
做法:
1、南瓜改片,上笼屉蒸40分钟后抹成泥状。果脯切小粒。
2、净锅上火,加奶油煸香,加入南瓜、果脯、枸杞子、炼乳、白糖、盐和一点清水,当水分烯干、南瓜味浓郁时出锅装入器皿
板凳猫猫孕妈 2011-01-12 14:30:57 引用
糯米南瓜泥
1.南瓜去皮洗淨,先切成塊狀後與少許水一起於果汁機中攪打成汁後倒出放入小湯鍋中,再以小火慢慢煮開後,加入2大匙砂糖拌至溶解後,再加入太白粉拌成為南瓜泥後保溫備用。
2.將糯米粉和清水一起混合攪拌並用手揉成糯米糰後,再分成4等份的小糯米糰。
3.將2大匙的砂糖和黑芝麻粉一起混合攪拌均勻後,用手揉成4個小圓球,再包入作法2的小糯米糰中作為內餡。
4.取一水鍋,將作法3包好芝麻餡料的小糯米糰放入鍋中,以小火慢慢煮熟後撈起,再放入作法1的南瓜泥中即可。
报纸猫猫孕妈 2011-01-12 14:33:44 引用
材料:
南瓜300克,薏米仁30克,糯米粉(边和南瓜泥边放),蜂蜜随意,油,面包糠
做法:
1.薏米提前浸泡20分钟,南瓜去皮切成块(厚薄随意,薄容易蒸烂),把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移出,继续蒸薏米),把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了(薏米不须要捣烂),南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
2.南瓜泥中再加入糯米粉,边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉,直至揉成不粘手的南瓜面团。
3.把面团揪分成一小剂,取其中一剂揉圆再按扁。
4.两面粘上面包糠,平底锅内抹上食用油,下南瓜饼,小火煎至饼两面金黄即可(南瓜泥和薏米仁都是熟的,不要煎太长时间)。
地板猫猫孕妈 2011-01-12 14:35:37 引用
芝麻南瓜泥的制作方法:
1.南瓜去皮洗净,先切成块状后与少许水一起於果汁机中搅打成汁后倒出放入小汤锅中,再以小火慢慢煮开后,加入2大匙砂糖拌至溶解后,再加入太白粉拌成为南瓜泥后保温备用。
2.将糯米粉和清水一起混合搅拌并用手揉成糯米团后,再分成4等份的小糯米团。
3.将2大匙的砂糖和黑芝麻粉一起混合搅拌均匀后,用手揉成4个小圆球,再包入作法2的小糯米团中作为内馅。
4.取一水锅,将作法3包好芝麻馅料的小糯米团放入锅中,以小火慢慢煮熟后捞起,再放入作法1的南瓜泥中即可。