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维生素是若干彼此无关的维持机体正常代谢和生理功能所必需的某些小分子有机化合物。它们虽不是构成身体组织的原料，也不是体内能量的来源物质，但它们各尽其职地参与着人体中许多重要的生理、生化过程，其中与壮阳、滋阴、优生有关的有如下数种。
维生素A
 维生素A，又称视黄醇，为脂溶性维生素。植物中的胡萝卜素具有与维生素A相似的结构，能在人体内转变为维生素A，故称胡萝卜素为维生素A原或维生素A的前体物质。
 维生素A为人体必需的维生素，它是维持视觉、促进生长、细胞分化与增值、增强生殖力、清除自由基和免疫系统完整性所必需的化合物。其中增强生殖功能的作用有以下几种。
 ( l ）维生素A有利于性激素的合成和分泌。
 ( 2 ）维生素A影响着精子所含的三磷酸腺苷、乳酸脱氢酶等多种酶的活力。足够的维生素A将保证精子正常的浓度和活力，使生精作用、精细管管径和睾丸健康正常。
 ( 3 ）维生素A有助于妊娠良好、胎盘免受损害、早期发育正常。
 ( 4 ）维生素A是生精、生殖系统、胎儿发育和儿童生长的要素之一。缺乏维生素A，会使生精作用停止、精子死亡、精细管管径变小或睾丸萎缩、妊娠不良、早期发育异常和胎盘受损（严重时引起胎儿死亡）、增加妊娠前3个月流产率。由此可见维生素A对生精和生殖的重要。
 维生素A的摄取量并非多多益善。过多则会引起中毒，表现为头晕、头痛、厌食、腹泻、感觉过敏、皮肤粗糙、面部或全身发生鳞状脱皮、毛发脱落、肝脏肿大、肌肉僵硬等症状，及时停用维生素A，症状会很快消失。但胡萝卜素的大量摄入，并不会对健康带来危害，因为胡萝卜素不会快速转化为维生素A而产生毒性。过量的胡萝卜素能使皮肤变黄，当摄入量减少时，随即消失。
 我国成年人每日维生素A的需要供给量是1000μg视黄醇，哺乳期妇女应供给1200μg视黄醇。读者可参考表3-3所列的含量进食。
表3—3 部分食物的维生素A含量单位：μg视黄醇/100g
食物名称               含量 食物名称                含量
鸡肝                   15270 苋菜                    533
猪肝                   2610 鸡蛋                    432
羊肝                   8970 芥菜                    397
胡萝卜（黄）           603 柿子椒（红）            267
牛肝                   5490 带鱼                    93
鲜蛋黄                 552 菠菜                    500
韭菜                   535 牛奶粉（全）            420
胡萝卜（红）           467 杏                      298
鸭蛋                   414 鲫鱼                    254
油菜                   283 牛奶                    42
白菜                   213 
 注：1U维生素A活性=0.3μg视黄醇=1.8μgβ-胡萝卜素
 2 ．维生素
 维生素又名核黄素，为水溶性维生素。维生素是人体内许多重要辅酶的组成成分，参与生物氧化酶体系，能维持机体健康、促进生长发育并维持神经系统、口舌和皮肤的功能正常。且还具有抗癌作用。
 体内缺乏维生素，会发生代谢紊乱，影响新陈代谢旺盛的上皮细胞的生长分裂和正常更新，将会出现口腔湿白、溃疡、唇舌发炎、角膜血管翳、角膜炎、视觉不清、白内障、脂溢性皮炎、糠状鳞屑、皮肤干燥瘙痒、脱发等症状。