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多吃蔬菜能降低孩子患病风险

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楼主pingan宝贝 2010-07-26 16:02:53 引用

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多吃蔬菜能降低孩子患病风险

瑞典科研人员在最新出版的美国《儿科糖尿病》杂志上报告说,孕妇多吃蔬菜可降低孩子出生后患Ⅰ型糖尿病的风险。
    瑞典哥德堡大学的科研人员对6000名5岁儿童进行调查后发现,有3%的被调查者要么已经是Ⅰ型糖尿病患者,要么属于Ⅰ型糖尿病高危人群,而这两种情况都与母亲怀孕时进食蔬菜多少有关。科研人员认为,如果母亲在怀孕时很少进食蔬菜,她们的孩子出生后罹患Ⅰ型糖尿病的风险会增加两倍,但如果母亲在怀孕时每天都吃一定量的蔬菜的话,她们的孩子出生后罹患Ⅰ型糖尿病的风险会降至最低。
    据专家介绍,这是他们首次发现孕妇进食蔬菜与儿童罹患Ⅰ型糖尿病有关联,但仍需对此进行更深入的研究,才能作出最后的结论。Ⅰ型糖尿病又称胰岛素依赖型糖尿病或青少年糖尿病,多发于儿童以及青少年,Ⅰ型糖尿病患者约占糖尿病患者总数的10%以下。科研人员对Ⅰ型糖尿病的起因一直难下定论,但一般认为,这种疾病与人体免疫系统缺陷、病毒感染和遗传变异等因素有关。
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