1、把鸡杀好,洗干净,切成块备用。
2、把辣椒洗干净,切成末备用。
3、把锅烧热,加入适量的油烧开,然后把鸡倒进锅里进行翻炒。
4、将鸡炒至变色。
5、把辣椒倒进锅里,与鸡一起翻炒。
6、一直炒到鸡和辣椒熟为止,再加入适量的盐、酱油和蚝油进行调味,然后装盘即可。
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