浙江金华同城乐园

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夏至吃馄饨

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楼主☏旦旦的妈妈 2010-06-21 21:55:03 引用

zhuhuimama

今天是夏至,我国北方有句谚语:“冬至馄饨夏至面”,意即馄饨、面条分别是冬至、夏至的应令食品。而我们金华这里每逢夏至则兴吃馄饨,“冬至馄饨”改作了“夏至馄饨”,足见南北饮食风俗 之异。 
    夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。《清嘉录》里说:“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……”可见古人夏至这天 敬谨戒慎。农家期盼从夏至到阴历五月二十日(古称这天为“分龙日”)间天不下雨,以保五谷丰登。为此,古时夏至这天,人们纷纷祭神,以祈求灾消年丰。《周礼·春官》里道:“以夏日至 ,致地方物魈。”周代夏至祭神,乃为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记·封禅书》里亦道:“夏至日,祭地,皆用乐舞。”至清代,夏至祭神更为盛行,是日民间须吃面食,以示敬神。由此可见夏至这天,北方人吃面条也好,金华人吃馄饨也好,都是虔诚祭神之举。 
    馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。长辈们说:“夏至吃馄饨,热天不疰夏。”夏至吃馄饨则又包含一种祈求平安度夏的良好愿望。


沙发滴嗒 2010-06-22 09:21:32 引用

spatmm

这个习俗好 我们这里暂时没有呢

藤椅tangjingchun 2010-07-01 18:07:10 引用

tangjingchun

不是吃面吗?呵呵。

   1   共有记录数:3

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