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    “我家的孩子怎么在家吃饭吃得不好？”有些家长会发现，自家的孩子在幼儿园吃饭时很乖，不挑食、吃得又快又多。但一回到家就和在幼儿园时有天壤之别，不但要让家长喂、不吃这不吃那，还边吃边玩，让家长非常头痛。同样是吃饭，怎么差别就这么大？     

“这可能与幼儿园更注重培养孩子良好的进餐习惯有关。”在幼儿园吃饭时，老师会要求孩子们坐在自己的座位上专心吃，不能东张西望、不能和小朋友说话，更不可能有边吃边玩、边吃边看电视的情况。“因为专心，所以能品尝出饭菜的美味，吃得快、吃得多，也吃得高兴。”幼儿园的饭菜一般也会根据幼儿的年龄特点来制作，注重形象的外观和漂亮的颜色且花样翻新，能让孩子们有食欲，饭菜也大多松软、块小、易嚼、好消化、不油腻。“而家里的饭菜通常没有把小孩的因素考虑进去，孩子和大人吃一样的饭菜。”大人们可能不知道，儿童有时不爱吃大人吃的饭菜，往往会认为饭太干了、青菜太长了、肉太硬了或是味道太辣了，所以吃几口就不想吃了。

      家长不妨看一些儿童食谱，为孩子准备适合的饭菜，即使没有条件为孩子单独做饭，也应尽可能地把肉和菜切碎一些，煮得稍烂一些，食物中也不要加入太多刺激性的调味品，如葱、姜、蒜、辣椒等。另外，饭菜也要有意地常换换花样，因为再好再有营养的饭菜，孩子天天吃也会皱眉头。还有，养成好的就餐习惯也很重要，家长应该引导孩子乖乖地坐着吃饭，不要边吃边玩或边吃边看电视，在吃饭前，应将孩子的玩具全部收起来，进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素，并且尽可能将看电视与吃饭的时间错开。

    吃饭时，父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃饭，这只会使孩子更执拗。不要讨论孩子饭量，不要在孩子面前谈论什么食物好吃，什么食物不好吃，更不要拿吃饭当做交换条件，许愿吃一口饭讲一个故事或是好好吃饭就去公园或是买玩具等。