妈妈私房菜 

1、把鸡中翅洗干净，然后加点酱油、盐和花生油进行充分的搅拌。腌半个钟头左右。

2、把葱切成段备用。

二、做法

1、把锅烧好，下油烧至起烟，如果喜欢高味的朋友，可以加点蒜蓉炸油，然后把鸡中翅倒下锅，翻炒至黄色。

2、倒进去适量的可乐，足把鸡翅膀烧熟即可。

3、在可乐差不多烧光，鸡翅膀差不多熟时，再加点蚝油和盐进去。这样可以让味道更加美味。

4、在要上锅时，把葱段放进去翻炒一下即可。