沙发澄长快乐 2010-03-30 12:23:17 引用
不然紫菜包饭?
受大阳妈启发,也决定做一回寿司,于是去超市买回海苔片,火腿肠,肉松,黄瓜,澄雀跃的在一旁等着开吃~
刚煮出来的米饭里撒一些鲜酱油(我用的是龟甲万的,儿子很喜欢用来拌面条吃),摊开在盘子里凉凉。切好火腿肠,黄瓜,在砧板上铺一块保鲜膜(比海苔片略大即可),放上海苔,在海苔上均匀铺上米饭,火腿片、黄瓜片、肉松铺成一条线,开始卷,均匀的用力,眼看着要卷起来了,澄在一旁开心的拍手。终于,成卷了,切菜刀两面冲下水,以锯木头的刀法将长卷切成四厘米左右的小卷,大功告成,一个个放入澄双手托举着的盘子里。澄欢喜的端去餐厅,我继续卷第二个。
由于是新米煮出来的,包饭的口感很细腻香甜,粘性也很好,卖相当然也不错啦~
澄边大口吃边说“妈妈做的紫菜(其实是海苔)包饭比零食还要好吃!我以后要当它是零食,今天我要吃6个!”
最后,蘸着咖哩汤,澄超额完成任务----一共吃了9个半,小肚子圆鼓鼓的!
15楼贝贝妈-青儿 2010-03-30 16:20:12 引用
澄长快乐于2010-03-30 16:13:58写道:贝妈,我都不好意思啦,拙劣的手艺还要用来教大家~
这是我第二次做的作品,做的不是很好,难得大家看得起,纷纷鼓励并赞赏!
我会再接再厉,“创造”出更好的作品呈现给大家哈~
你要是拙劣 我们就没法见人了 呵呵
期待你的新作品