楼主与众不同贝贝 2010-02-23 17:16:12 引用
年初四快乐靖江游出发了,可出门前的不顺利丝毫没影响我的心情,哈哈,回娘家的心情总是那么的激动啊,其实贝贝也一样,回外婆家总是那么的开心快乐,以致于后来回上海时哭闹了一场,呵呵,舍不得,想在乡下多玩几天呢。
初四早上下楼贝爸车遥控器按车没反应,当时就感觉不大妙,打开车门一看,里面的电全被放光了。原来是隔夜时不知是哪个门没关好还是大灯没关,唉,出门如此的不顺,真有点急人,家里人还等着吃饭呢。赶快请求协助,叫车过来搭个电,总算可以了,可上路开车不能换档和刹车,一搞就熄火了。无耐贝爸以前也遇过此问题,车停在路边又校正发动机,给贝爸一折腾总算OK了,唉,好事多磨啊,原来以为天气不好,今年不打算回江苏的。结果现在天气好了随知出门麻烦。幸好回去只有150公里不到,在中午时分吃饭时赶回了家,刚开始贝还有点不太适应,毕竟有半年也没回外婆家了。没一会就同沛沛哥打闹开了。哈哈,回家的感觉真好,开心啊~
过年在家同家人吃个饭,聊聊天心情真的是好舒畅。现在平时大家都各忙东西,要聚在一起的机会太少了啊。
初五因为有约好,去串门了。下午无聊,来到靖江刚刚建没多久的一处公园里晒晒太阳,是如此的开怀。
两兄弟还摆摆POSE呢
小贝贝总是紧随着哥哥,形影不离
哈哈,哥哥想飞翔了呢
小贝贝学着哥哥装酷啊,哈
这个贝贝尽扮小丑,
贝贝的表情太丰富了,逗我们笑了好久~~
同妈妈合张影吧。
与哥哥一人搞个方向盘,以致于两人的方向不一致,车开了直往别人车上撞,开心啊,第一次玩这~~~~~~~
哈哈,我往左面,哥哥往前面,车又开不动了
贝贝瞎玩开心的很,哥哥被贝贝气得都不想开了,呵呵,随叫你是哥哥呢,让着点呗~~~
哥哥生贝贝的气,嘴撅得哟~~~~~小贝贝是一身的开心啊
贝贝第一次坐旋转木马,这个他倒也不是太兴奋,可能小女孩比较偏爱此吧
怕他第一次不大敢,后来贝爸让其独立尝试一下木马
这个刺激,玩得特别的兴奋,这也是第一次去尝试。
高空旋转飞机,表面有点木纳
也让妈妈陪同一下吧。
在外婆家的时间总共才一天半,也确实是时间有点短暂,想到贝爸过来还有事,不得不出发啊。贝贝同外婆外公有着深厚的感情,贝贝在一岁时全是呆在外婆家妈妈陪着的。以致于贝爸车子发动半个小时都还哭着不想回上海。最后同贝贝商量好夏天回外婆家呆一个月,捉螃看小狗才算平静下来。结果当晚回到家,同我们讲了一句话:明天我们再去外婆家。哈哈,你当回外婆家是这么方便啊。
回到自己的家,又只有这只小狗每天伴着贝贝,小狗同贝贝也算是好朋友了,每晚睡觉贝贝也都是带着狗狗一同入睡。深爱着的小狗。
沙发与众不同贝贝 2010-02-23 17:26:44 引用
也许大家对靖江不是太够了解,先在此介绍一下靖江美食
1.靖江肉脯。当之无愧,第一名。实在太有名了,不想多说。有好几种牌子,最好吃、最贵的当数“双鱼”,是靖江人的保留项目,第一品牌,有单盒装和礼盒装两种。传说苏州、上海人也只认“双鱼”。由于技术外泄,导致现在市场上的肉脯种类很多。吃白粥的时候,加以碎的肉脯佐餐,实在逍遥至极。
2.长江三鲜:刀鱼、鲥鱼、河鱼。刀鱼也太有名了,而且价格不斐,不说也罢。鲥鱼已经绝种,也不提。河鱼,现在市面上的几乎都是养殖的,毒性小,肉质尚可。河鱼剧毒,吃的时候要厨师当面先尝,没事后才能动筷,但当年吃野生的时候,还是有人中毒,该鱼毒是神经麻痹,效果快,死亡率高。内脏血液和卵巢一般深埋的说。但由于味道鲜美,便有“拼死食河豚”一说。总之,“长江三鲜”已名存实亡。
3.蟹黄汤包:太太太太太有名了。用靖江当地的说法:出了靖江,所有的汤包都是对汤包的亵渎。在南京中山路,中山大厦旁本来有一家,但不知什么原因,拆了。偶曾经有幸见过汤包的做法:皮要上等。蟹黄、蟹肉+肉汤煮成琼脂状,冷却后用皮裹住,要不留缝隙,否则在蒸的时候会露馅。吃汤包有句口决:轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤。加以醋和姜丝,上乘美味,今年过年的时候我还吃了哦,顺便说一下,最有名的是鸿运饭店的汤包。传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃,结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴,但还是流连忘返。
4.籼子粥。比以上的要普及。。在这种季节,小的时候,坐着小板凳在院子里乘凉喝粥,加一个冒油的咸鸭蛋,无比惬意。ps:籼子粥不加碱的是白色,只有加碱的才会红。碱较多了会涩,而且很红,不好看。靖江有句土话:“籼子粥灌灌,养的像罐罐”。
5.老汁鸡。又一平民食品。老汁的秘方是特配的,偶不懂的说。靖江季市镇的最有名。
6.酵(靖江话读gao)烧饼。偶很喜欢。大如脸盆,飞碟状,褐色,有芝麻,有嚼头。
7.馄饨。馄饨汤要是开水,皮要薄,加葱、盐、味精、少许酱油做汤,最好有猪板油,极品。我们那有个马桥馄饨的很有名的。
8.红烧蹄膀。各地有各地的烧法。偶们家讲究文火炖,甜而不腻,又一极品。
9.手擀面。又是一个有嚼头食品。对于不爱吃面的偶来说,此面面子够大。据说鱼婆桥附
近有家面店口碑很好。
10.团。通俗讲,就是糯米粉包馅,鸡蛋那么大,煮法同馄饨,逢年过节必备。有芝麻馅,
肉馅、豆沙、还有菜的,比之宁波汤圆一个字:香。
11.蟛虮。也就是腿毛多,个体小的螃蟹。一般不食的说。河边、江边俯拾皆是,偶们小时
候拿蟛虮的螯拿来炸,烧法同龙虾,肉嫩赛螃蟹,难得的美食,也只有童年有吧。
12.竹笋。靖江曾经是竹器之乡,竹笋嫩的时候,用脚一踹就倒,回来炖咸肉。
本地靠江,水产很多,鮰鱼、鲈鱼,各地都有。
不吃饺子,没见过米线什么的。
早餐以粥、豆浆、豆花、油条(现炸的,要脆)、蒸饭、煎饼、包子(靖江管包子叫馒头
)、烧饼(黄桥烧饼最美)、实心馒头(就是不加馅的馒头)
中餐主食一般是饭。
晚餐多种,不赘述。
清淡,色香味俱全,不甜,不腻
8楼与众不同贝贝 2010-02-26 22:04:38 引用
心怡小花于2010-02-26 21:42:12写道:与众不同贝贝于2010-02-26 21:14:30写道:重新编辑了一下,总算可以图文并茂了。
辛苦了!
看到哥俩好,更加觉得童年的玩伴真的好呀.
没啥辛苦,刚才顾着编辑图片,搞忘了灶上还在煮粥,随知结果是贝爸闻到了糊味,差点把锅给烧通了,太投入了,呵呵
9楼悦悦贝贝 2010-03-03 09:27:08 引用
心怡小花于2010-02-23 20:45:13写道:看到靖江美食的介绍,最想吃蟹黄汤包
我前不久到过靖江, 有机会大饱口福:正宗的“蟹黄汤包”.长江鱼鲜(包括河豚鱼)等.到肉脯厂直接购买肉脯,还带回土鸡.一个字:赞!
10楼与众不同贝贝 2010-03-03 16:13:23 引用
悦悦贝贝于2010-03-03 09:27:08写道:心怡小花于2010-02-23 20:45:13写道:看到靖江美食的介绍,最想吃蟹黄汤包
我前不久到过靖江, 有机会大饱口福:正宗的“蟹黄汤包”.长江鱼鲜(包括河豚鱼)等.到肉脯厂直接购买肉脯,还带回土鸡.一个字:赞!
哈哈,有口福吧,悦妈
到靖江买肉脯真的好实惠的。来伊份是爆价啊。
长江鱼真的是好鲜好鲜哦。不过吃长江正宗刀鱼是清明时分的时候是最鲜最嫩的。回想起小时候我们在家吃的时候才几十元一斤,想想现在的价格是越来越吃不起了——野生的越来越少了,去年我们回家,亲戚去渔民家等候了一天才等到一斤啊。
12楼花仙子小蓓 2010-03-04 17:01:53 引用
与众不同贝贝于2010-03-03 16:13:23写道:悦悦贝贝于2010-03-03 09:27:08写道:心怡小花于2010-02-23 20:45:13写道:看到靖江美食的介绍,最想吃蟹黄汤包
我前不久到过靖江, 有机会大饱口福:正宗的“蟹黄汤包”.长江鱼鲜(包括河豚鱼)等.到肉脯厂直接购买肉脯,还带回土鸡.一个字:赞!
哈哈,有口福吧,悦妈
到靖江买肉脯真的好实惠的。来伊份是爆价啊。
长江鱼真的是好鲜好鲜哦。不过吃长江正宗刀鱼是清明时分的时候是最鲜最嫩的。回想起小时候我们在家吃的时候才几十元一斤,想想现在的价格是越来越吃不起了——野生的越来越少了,去年我们回家,亲戚去渔民家等候了一天才等到一斤啊。
肉脯是我的最爱呀,口水。。。。