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【吃了就来秀】青椒,肥肠和蘑菇=炸蘑菇。

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楼主suxin666 2010-01-11 17:19:15 引用

suxin666

这一次的寒潮惯性很大,寒冷刹不住闸了。
一溜就进入三九啦。

O(∩_∩)O哈!好快!

嗯哼,严寒才刚刚开始。

 


一眨眼功夫,就接受了2010年,新年变成今年,很快就会过成旧年了吧。
宝贝大病初愈,偶和宝贝都瘦了一圈。

打定主意,研究美食,狠狠吃肥点儿。

1。
冰箱里放的早些日子购的一大蘑菇。听说冬季,菌类食品是人们养生保健的首选食品。
对记忆中的炸蘑菇虎视眈眈很久了,终于自己也动手了一把。
在我第一次尝试做的时候,用的是淀粉和水裹的蘑菇,结果炸出来不是很理想,不是肉肉的感觉。
做出来婆婆还说蛮好吃的。可偶狠沮丧。。

2。
有了前车之鉴,这次我在淀粉里又加了两小勺面粉。
信心满满的想应该OK了。然还是不尽吾意,比前次好那么点了。
突就想加了鸡蛋试试。呼呼\(^o^)/~,真还成~\(≧▽≦)/~啦啦啦!而且1个就搞定呐!
总算是找对了路子,所以跟大家分享下,真的很好吃!
图片美哉悠哉!

3。


蘑菇清洗,撕小长条。
调入盐,腌制2-3分钟。
淀粉,水,鸡蛋芶茨成糊,放入控干水的蘑菇条。

4.。
锅里放油烧热。放入带糊的蘑菇条。炸至稍微焦黄。

捞出撒上椒盐。噢啦--- 入盘,嘿嘿!

 

昨天早晨将剩的蘑菇,伙着涮火锅剩的鱿鱼卷,拌了一青椒炒着吃了。还真是够味!
学习学习,再接再厉!

2010-01-11 17:19:55suxin666 作第1编辑送花 [0]

沙发滴嗒 2010-01-11 17:24:01 引用

spatmm

不错哦  加油哦

藤椅rui-rui 2010-01-12 10:19:45 引用

rui-rui

我也想试试,从来没这样吃过啊!

   1   共有记录数:3

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