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楼主漂靓羽毛 2009-11-14 21:59:46 引用
好哩
1..把五个鸡蛋的蛋清与蛋黄分开
2.在蛋清里加入白糖和少许盐
3.用打蛋器打成奶油状
5.在蛋黄里打入面粉，根据五个鸡蛋的量，再加入奶和糖，搅拌成糊状
6.把打好的蛋清分两次装在面糊里，上下搅拌均匀，不能绕圈搅拌
8.把电饭锅里的水擦干净，按下煮饭键，预热，再刷上一层油，预热
9.拔掉电源，把面糊倒入锅内，醒十五分钟，再插好电源按下煮饭键，
待煮饭键跳起后，焖上十分钟，再按下煮饭键，再跳起后焖十分钟，出锅
10.成形的蛋糕
12.切开摆个造型欣赏一下
7楼付佳妈妈 2009-11-15 13:55:18 引用
回头试试这方法呢！
请教一下第5步“在蛋黄里打入面粉，根据五个鸡蛋的量，再加入奶和糖，搅拌成糊状”面粉是普通的面粉还是专用的面粉呢？加入奶是牛奶（普通袋装）吗？
9楼✿玉儿妈 2009-11-15 17:01:35 引用
付佳妈妈于2009-11-15 13:55:18写道：回头试试这方法呢！
请教一下第5步“在蛋黄里打入面粉，根据五个鸡蛋的量，再加入奶和糖，搅拌成糊状”面粉是普通的面粉还是专用的面粉呢？加入奶是牛奶（普通袋装）吗？
应该是低筋面粉吧
10楼漂靓羽毛 2009-11-16 00:46:23 引用
付佳妈妈于2009-11-15 13:55:18写道：回头试试这方法呢！
请教一下第5步“在蛋黄里打入面粉，根据五个鸡蛋的量，再加入奶和糖，搅拌成糊状”面粉是普通的面粉还是专用的面粉呢？加入奶是牛奶（普通袋装）吗？
普通面料其实应该用低筋的 我买不到啊 牛奶什么都行 我家就有早餐奶 就用的早餐奶
19楼漂靓羽毛 2009-11-18 14:41:20 引用
睿宸妈妈于2009-11-18 13:37:32写道：羽毛妈妈好棒，学习啦。
请问下用宝宝以前不吃的奶粉可以吗？
我用的就是早餐奶 我觉得用奶粉效果可能没有奶好 放奶的原因就是这些东西里不能粘水 奶粉是要用水冲的 不放酵母的 我觉得挺适合孩子吃的 做出来特别松软