地板shangli1981 2009-11-18 16:26:47 引用
8楼♡雨宇 2009-11-23 21:58:49 引用
我家宝宝吃三文鱼,没有鱼刺,放两片姜片。三文鱼DHA对大脑发育好。不过就贵了一点
草鱼就是买软的那一边,鱼刺很容易挑。先在锅里放一点油一点姜片尖一下{这样宝宝就不会拉肚子}再放到饭里蒸一下拿出来挑刺,挑好以后和菜鱼肉一起放回饭里再放小小盐就OK。
9楼娇娇MA 2009-11-28 14:32:44 引用
我给大家介绍一下鱼肉松的做法你们可以参考一下。
材料:
鱼两条700克(刺少的鱼)、橄榄油四大匙、酱油15克、盐3克、白糖4克、料酒3克
做法:
1、鱼隔水蒸熟,去骨去皮备用。
2、热锅,下油,放鱼肉大火开炒。
3、到鱼肉开始变干,转小火边烘边炒。
4、炒到魚肉酥了放盐、糖、酱油,再略炒后放涼,即可装罐保存。
肉松可以放到粥里面,米粉里面,宝宝都爱吃